sábado, 24 de maio de 2008

Culinária de Índio

Pudim Tentação






Ingredientes:
1 litro de achocolatado pronto
2 sachês de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de água

Calda: 1 xícara (chá) de açúcar

3 saquinhos de polpa de morango congelada


Modo de Preparo:Bata no liqüidificador as gelatinas hidratadas na água e dissolvidas em banho-maria junto com os ingredientes do pudim. Coloque em uma fôrma molhada e leve à geladeira por 4 horas. Em uma panela, cozinhe o açúcar e a polpa de morango, mexendo até formar uma calda. Sirva o pudim com a calda de morango.
Rende 8 porções.

Bom Apetite!!

Coluna Zen - Feng Shui


Feng Shui é uma antiga arte chinesa usada para equilibrar e harmonizar as nossas energias com as do ambiente e fazer fluir livremente a energia vital (o ki, chi, prana ou como lhe queiramos chamar) por casas, jardins, edifícios e mesmo o corpo. Os sábios chineses estudaram e sistematizaram os hábitos e costumes das populações do passado, identificando as energias existentes do universo que atingem a terra e os seres humanos e a forma como essas mesmas energias afetavam o dia a dia. Como resultado nasceu o feng shui, fortemente enraizado no Taoísmo, apoiando-se no Ying e Yang (teoria dos opostos complementares) e nos cinco elementos (terra, água, metal, fogo e madeira).Não se sabe muito bem quando surgiu, mas encontram-se vestígios do Feng Shui de há 5000 anos atrás.Lê-se Fong Shué e significa, literalmente, vento - água, as forças que estão sempre em movimento.
O Ba-guá é uma forma geométrica que é a base do Feng Shui. Ela tem oito lados, cada um representando um aspecto ou área de interesse da vida da pessoa que o estuda e aplica. Essa figura pode ser aplicada em um terreno, em um cômodo, em uma casa ou apartamento inteiro, etc. Cada um desses lados tem uma significação e uma maneira de equilibrá-lo em relação aos outros, otimizando, assim, todos os aspectos de sua vida.
Você pode aplicar o Ba-guá em sua casa inteira ou em apenas um cômodo. Antes de mais nada, alinhe a figura do Ba-guá com a parede em que fica a porta de entrada do quarto ou da casa em que você irá aplicá-lo. Repare que em alguns casos, alguns lados são menores ou inexistentes. O feng shui recomenda como solução para os guás faltantes a colocação de espelhos, sinos ou cristais nas paredes que se aproximam desse locais.
Abundância: Riqueza, dinheiro e fartura.Modos de estimular:- Mais luz,- Cristais ou lustre suspenso- Fonte ou aquário- Moedas
Sucesso: Sua posição social, seus sonhos e como eles se realizam. Modos de estimular:- Objetos que inspirem a "ação" - Mais luz- Troféus, medalhas e prêmios - Espelho redondo
Família: Pessoas que você gosta e ama, saúde. Modos de estimular:- Fotos de família - Diplomas- Móveis e objetos herdados- Cristais
Conhecimento: Espiritualidade e aprendizado. Modos de estimular:- Estantes de livros- Escrivaninhas e mesas - Objetos de vidro e cristal
Trabalho: Trabalho e carreira. Modos de estimular:- Computador, fax, etc.- Espelho -